Tête de Crabe - Vignobles Mercier Fiéfs Vendéens Blanc 2018

Terroir : Anciennes îles argilo calcaire affleurement silex. Cépages : Chenin, Chardonnay et Sauvignon Blanc.

Terroir : Anciennes îles argilo calcaire affleurement silex. Cépages : Chenin, Chardonnay et Sauvignon Blanc.

Cette cuvée est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens, particulièrement aromatique au nez grâce au Chenin, Sauvignon Blanc, il est fruité, laissant deviner des arômes de pêches et d’agrumes, tout en restant sec et frais. Avec le temps, le vin perd de sa vivacité et des arômes d’abricots, coings et miel, typiques du Chenin Blanc, font leurs apparitions.