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Terres Salées - IGP Pérignan Blanc C. Barbier 2022

16,95 €
taxes comprises, hors livraison
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Description

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100% Bourboulenc, cépage emblematique du Languedoc et autoctone à la région de La Clape, planté sur des terres salées : les ...


100% Bourboulenc, cépage emblematique du Languedoc et autoctone à la région de La Clape, planté sur des terres salées : les parcelles sont d'anciens marais salants, inondés chaque année pour permettre au sel de ne pas remonter en se desséchant. La méthode de vinification est cuvé, puis en barriques parteillement neuves.

Le résultat est surprenant : puissance du Bourboulenc, maturité régionale, élevage en barriques ciselé, on est dans "l’impressionnant".

Carafe : 1 heures, t° : 8°. Garde très intéressante.

La Bouteille de 75cl

Informations supplémentaires sur le produit

Producteur/Marque
Amélia Barbier
Format Bouteille
75cl
Couleur
Blanc
Cépages
100% Bourboulenc
Genre
Gras et Complexe
Aération et température