Sauvignon Marin Ricardelle de Lautrec IGP Oc 2023

La cuvée Scène Sauvignon est un vin blanc frais et vibrant, élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc, offrant des notes vives d'agrumes et de fleurs blanches, avec une finale rafraîchissante et minérale. Ce vin est produit dans la région de l'IGP Oc, sur un sol de terre de galets roulés et un sous-sol argilo-calcaire.

Ce Sauvignon Marin Ricardelle de Lautrec 2023 a été élevé dans une cuve en inox et vinifié par pressurage direct, léger débourbage et fermentation fraîche à 16°C. La robe or pâle avec des nuances argentées et vertes reflète la jeunesse et la vivacité de ce vin. Au nez, des arômes de pomelo, citron, feuillage, sauge et abricote se dégagent. En bouche, il offre une attaque suave et fruitée, pour finir avec une finale zestée et mentholée, parfaitement équilibrée. À déguster à une température de 9°C, ce vin s'accorde parfaitement à l'apéritif, aux huîtres ou à un curry de Tika Massala.