Sancerre Rouge Les Rôties - Serge Laloue 2020
Plus en stock...
Description
Parcelle de 0,5 ha, sur des terroir Argilo-Calcaire.
Exposition Sud-Est Vignes 30-35 ans de Pinot noir.
Le nez est intense, dominée par des odeurs de fruits rouges confiturés, d’épices douces mais également par des notes plus fraîches d’airelles. Des apports de l’élevage (tabac) complètent le profil aromatique. Après une attaque tout en rondeur, le palais entame un virage plus intense et puissant, porté par des tanins d’une belle finesse de grain.
La bouche est gourmande, animée par des notes de fruits rouges en marmelade mariées de tabac blond. L’ensemble est porté par une fraîcheur bien dosée qui pousse loin la finale.
La bouteille de 75cl
Informations supplémentaires sur le produit
- Producteur/Marque
- Serge Laloue
- Format Bouteille
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Genre
- Fluide et terroir
- Récompenses
- 1 ETOILE GUIDE HACHETTE
- Accords Mets et Vins
- Osso bucco de veau, Estouffade de bœuf Salers au vin rouge
- Aération et température
- 17° et une légère aération
- Garde
- non