Sancerre Les Poitevinnes Serge Laloue 2021

Le Sancerre "Les Poitevinnes" de Serge Laloue est une cuvée prestige, sur la base du cépage Sauvignon, issue des terroirs de Caillotes. Cette cuvée n'a pas eu d'élevage en barriques (comme cela peut être souvent le cas pour les cuvée prestige) mais un élevage dans une cuve ovoïde avec de préserve toute la (fameuse) minéralité sancerroise : C'est un vin sans boisé ni maquillage, croquant et qui peut déjà se boire sur ce trait tendu, pierreux et minéral.

La bouteille de 75cl