Plan de Dieu Réserve Rhône Villages C. Cayran 2023

Grenache, Syrah puis Carignan.D'une Robe violine et très dense, traduisant un vin jeune et concentré, il est marqué par les fruits rouges et noirs(cerise noire, confiture de fraise et de framboise, de mûre), la violette et la réglisse. La bouche est généreuse avec un tanin agréable mais sérré. La finale revient sur le fruit et le zan.

Température de service: 15-16°C

Accompagnements: Grillades, rôti, Viandes rouges, Daubes