Marsannay En Ouzeloy - René Bouvier 2019

En Ouzeloy est un lieu-dit situé au débouché d’une combe dont le sol est composé de cailloutis d’éboulement calcaire, mêlés d’argile du cône alluvial.
La parcelle de 1 ha est composée de vieilles vignes âgées de 60 ans en partie.
Vous trouverez dans le Marsannay En Ouzeloy un vin aérien, parfumé, avec une chair délicate soutenue par des tanins discrets mais bien présents.
Très séduisant avec sa palette de framboise fraîche, pivoine, aubépine et sa finale saline finement épicée, il est parfois qualifié de « chambolien » tellement sa silhouette est charmeuse. La finale est minérale.

La bouteille de 75cl