Lirac Domaine de la Rocalière 2018

Assemblage de Grenache, Mourvèdre et de Syrah sur des sols sablonneux et recouverts de galets roulés...

Ce Lirac rouge offre un bouquet floral et épicé qui rappelle les essences de la garrigue. Il est puissant, plein en bouche et fini sur le croquant et la richesse du grenache. Il s’accorde parfaitement avec l’esprit d’une cuisine contemporaine : poulet fermier rôti, tartare ou carpaccio de bœuf.
Pour apprécier au mieux les qualités de ce Lirac rouge, il est recommandé de le servir entre 15° et 17°C. De par sa structure, il est à boire dans les six ans, sachant que c’est un vin qui s’affine avec l’âge.

La bouteille de 75cl