Les Avrays Château de Quincay Valençay Rouge 2022

Découvrez le délicieux Les Avrays Château de Quincay Valençay Rouge 2022, un vin rouge d'une grande finesse à déguster à une température de 16°. Ce vin d'exception est issu de cépages rouges tels que le Gamay, le Pinot noir et le Côt, qui se distingue par ses arômes floraux de violette et lilas, ainsi que ses notes épicées. Les vignes, âgées de 25 ans, sont cultivées sur un sol argilo-calcaire de type « Aubuis » pour le Pinot noir, et sur un sol de type « grave » pour le Gamay et le Côt, offrant un rendement de 50 hl/ha. Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons de nos rivières comme la carpe et le sandre, de la charcuterie telle que le saucisson et le rillon, ainsi que de la viande blanche comme le poulet et le faisan.