Le Fordeveau La Grange aux source Côte Chalonnaise 2023

Ce domaine a été créé de toutes pièces en 2021 par Marion Bureaux et Julien Bordet, après un apprentissage de plusieurs années dans des domaines de la Côte Chalonnaise. À l'origine, ils s'installent avec 3 ha de vignes, aujourd'hui le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 ha sur Mercurey et Bouzeron.

Le Bourgogne Côte Chalonnaise « Fordeveau » 2022 arbore une robe rubis profonde et brillante. Le nez dévoile une palette de fruits mûrs – cerise, framboise – agrémentée de notes subtiles d’épices douces et d’une touche boisée discrète.