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La folle Noire d'Ambat - Château Le Roc - Fronton 2019

9,95 €
-10 %

8,95 €

taxes comprises, hors frais de port
En stock 18 unité(s)

Description

Cette 100% Negrette, (nommée la folle noire) est mise en cuve par simple gravité, avec un léger foulage. Elle est vinifiée de manière traditionnelle pendant 2 semaines environ. La vinification se fait dans des cuves ouvertes de faible contenance, ce qui permet un meilleur contrôle des températures (25 à 28°). L’élevage dure de 8 mois à 10 mois en foudre de 20 hl.

Avec sa robe burlat et brillante, cette cuvée a un nez de cerises noires et de fleurs délicates.
La bouche, surprenante de caractère, ne triche pas. On y retrouve l’intensité aromatique accompagnée par des tannins très veloutés. Cette cuvée appelle à grignoter, à saucissonner et soutient remarquablement la conversation.

La Bouteille de 75cl

Informations supplémentaires sur le produit

Producteur/Marque
Domaine Le Roc
Format Bouteille
75cl
Couleur
Rouge
Genre
Puissant et tannique
Récompenses
1 ETOILE GUIDE RVF - 91/100 sur 2020