La Contourne - IGP d'OC Domaine Granier 2023

La Contourne du Domaine Granier est un vin rouge à la robe sombre et profonde, caractérisé par un nez d'épices, de garrigue et de fruits mûrs. En bouche, il se révèle ample et structuré, offrant une finale soyeuse et veloutée. Les vendanges tardives de fin octobre permettent aux fruits bien mûrs de libérer un sucre résiduel naturel dans ce climat méditerranéen.

Issu de l'Appellation IGP d'OC, ce vin est composé des cépages Syrah et Cabernet, avec un degré d'alcool de 13.6°C. Son terroir se situe à Valros, dans l'Hérault. Ce vin s'accorde parfaitement avec des grillades de côte de bœuf ou de magret, ainsi qu'avec des viandes en sauce.