La Cabeza de Perro Mencía Blanc Bierzo Espagne 2020
12,95 €
taxes comprises
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Description
90/100 PARKER
La Cabeza de Perro Blanco a été produit à partir d'un assemblage de 60% de Palomino, 30% de Doña Blanca et 10% de Godello provenant de producteurs locaux, et il a fermenté avec les peaux pendant sept jours et a mûri dans des fûts de chêne français usagés pendant cinq mois. Il présente la couleur dorée classique, des notes d'abricot sec et de coing, une bouche sèche et une finale savoureuse. Il a un taux d'alcool modéré de 12 %, une bonne fraîcheur et une bonne acidité
Informations supplémentaires sur le produit
- Producteur/Marque
- Cantariña Vinos de Familia
- Format Bouteille
- 70cl
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- 60% de Palomino, 30% de Doña Blanca et 10% de Godello
- Genre
- Puissant et rond
- Récompenses
- ROBERT PARKER
- Accords Mets et Vins
- Poissons grillés, Morue au four
- Aération et température
- 8°
- Garde
- oui