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La Cabeza de Perro Mencía Blanc Bierzo Espagne 2020

12,95 €
taxes comprises
En stock 5 bouteille(s)

Description

90/100 PARKER

La Cabeza de Perro Blanco a été produit à partir d'un assemblage de 60% de Palomino, 30% de Doña Blanca et 10% de Godello provenant de producteurs locaux, et il a fermenté avec les peaux pendant sept jours et a mûri dans des fûts de chêne français usagés pendant cinq mois. Il présente la couleur dorée classique, des notes d'abricot sec et de coing, une bouche sèche et une finale savoureuse. Il a un taux d'alcool modéré de 12 %, une bonne fraîcheur et une bonne acidité


Informations supplémentaires sur le produit

Producteur/Marque
Cantariña Vinos de Familia
Format Bouteille
70cl
Couleur
Blanc
Cépages
60% de Palomino, 30% de Doña Blanca et 10% de Godello
Genre
Puissant et rond
Récompenses
ROBERT PARKER
Accords Mets et Vins
Poissons grillés, Morue au four
Aération et température
Garde
oui