
K-NOM Clos Troteligotte VDF 2018
10,95 €
taxes comprises, hors livraison
Pas en stock...
Description
Emmanuel Rybinski présente sa cuvée K-NOM, un registre très épuré, le Malbec dans son jus le plus serré, tendu et juteux...
Emmanuel Rybinski présente sa cuvée K-NOM, un registre très épuré, le Malbec dans son jus le plus serré, tendu et juteux... Cette cuvée de sélection parcellaire est issu d'un terroir d'argilo-calcaire, comété de sols ferrugineux. Elle est faîte en macération pré-fermentaire à froid entre 10 et 12 C° pendant 5 jours, pas de levurage, pas d’enzymage, vinification par pigeage manuel pendant 10 jours, macération pendant 30 jours, maîtrise des températures .
La Bouteille de 75cl
Informations supplémentaires sur le produit
- Format Bouteille
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Culture
- Biologique
- Genre
- Fruité et concentré