J'en ai bu déjà hier - Domaine de Pothier Côtes Roannaise 2020

Sur le cépage Gamay Saint Romain et des terroirs granitiques, ce Côtes Roannaise est conduit en biodynamie, le Gamay vendangés manuellement subit un tri à la vigne. Ici, c'est une sélection de vieilles vignes, avec un élevage plus long de 11 mois en cuve.

C'est un vin aux parfums complexes de fruits confiturés et d’épices se poursuivant en bouche sur une structure ample et des tannins soyeux.

La bouteille de 75cl