Grenache Noir - Vignerons de Maury Igp Côtes Catalanes 2023

Le Grenache Noir des Vignerons de Maury Igp Côtes Catalanes 2023 est un vin rouge profond et élégant, issu de vignes situées au sud entre la Méditerranée et les Pyrénées.

Ce vin 100% Grenache Noir est élaboré à partir de vignes de 20 à 25 ans, cultivées sur un terroir de marnes schisteuses noires qui lui confère des arômes subtils de fruits noirs. Sa vinification traditionnelle, avec une macération pré-fermentaire à froid et une cuvaison d'environ 3 semaines, en fait un vin à la robe rouge soutenue et à l'intensité aromatique remarquable.

En bouche, ce vin se révèle délicat, avec des tanins soyeux et une fraîcheur fruitée bien présente. Parfait à déguster à 15°C, il accompagnera à merveille des hors d’œuvres variés, des charcuteries, des volailles, des grillades et des fromages.