Domaine Coste-Moynier Sélection AOP Saint-Christol - Rouge 2023

Souris d'agneau confite, Sauce Cacao

Découvrez le Domaine Coste-Moynier Sélection AOP Saint-Christol - Rouge 2023, un vin rouge de terroir issu de Syrah à 80% et de Grenache à 20%. Sa belle robe rouge grenat révèle toute la typicité des vins de Saint-Christol et des grands terroirs de Villafranchien. Ce vin dévoile des arômes puissants et complexes de fruits noirs et de notes de garrigues. Issu de vignes de 35 ans, taillées de manière spécifique pour maximiser l'exposition au soleil.

Ce vin bénéficie d'un terroir unique composé de sols de galets roulés de type villafranchien et d'un sol argilo-calcaire à dominante acide. Avec son exposition au sud et au sud-est, ce vin offre une expérience gustative inoubliable. Une bouteille de 75cl qui saura ravir les amateurs de vins raffinés.