Cuvée Louis Bersan Bourgogne Côtes d'Auxerre BIO - Dom. Bersan 2019

100% Pinot Noir, avec des notes de petits fruits rouges, une structure tannique délicatement intégrée due à son élevage en fût de chêne.
Un vin puissant et élégant, aus saveurs torrifié. Un vrai plaisir du palais. Belle longueur, grande sapidité et intensité sur cette cuvée et ce millésime; élevage fût de 18 mois conférant un fond boisé à une bouche éclatante de fruits rouges intenses.

A boire dès à présent et à conserver dans une bonne cave jusqu'en 2028