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Côt Vieilles Vignes -  Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf - 2019

Côt Vieilles Vignes - Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf - 2019

14,95 €

taxes comprises, hors frais d'expédition
Stock épuisé

Description

Vinifié en grappes entières (mises entières dans la cuve) Il en découle une fermentation qui permet de préserver les arômes fruités, ce Côt (ou Malbec) est élevé un an en cuve tronconique en bois. Le vin est très concentré, pulpeux mais aussi très dense et rend un genre "noble" sans aller sur de l'élevage barriques à proprement dit.

Quel niveau de vin !

La bouteille de 75cl

Informations supplémentaires sur le produit

Producteur/Marque
Xavier Weisskopf - Le Rocher des Violettes
Format Bouteille
75cl
Couleur
Rouge
Culture
Biologique
Genre
Puissant et terroir
Aération et température
18 et 2 heures de carafe