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Bourgogne Chardonnay - Frédéric Leprince 2020

Bourgogne Chardonnay - Frédéric Leprince 2020

20,95 €

En stock 13 unité(s)

Description

PRÉSENTATION :

Raisins issus de terroirs situés sur Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, pied de coteaux argilo-calcaires, belles expositions Est/Sud-Est. Vignes plantées à 10 000 pieds par hectare, taille en Guyot simple, culture raisonnable, interventions ré- fléchies et rendements maîtrisés.

Récolte manuelle, pressurage direct, peu débourbé, élevage en fûts, fermentation avec levures indigènes, pendant 12 mois puis passage en cuve après soutirage. Légère filtration sur terre ou collage suivant les millésimes. Mise en bouteille par gravité.


DÉGUSTATION & ACCORDS METS-VINS : Nez précis, bouche de grande finesse, saveurs subtiles, on retrouve la noblesse des grands villages de blancs…

Suggestion d’accord : tartine de pain de campagne et beurre truffé.



Informations supplémentaires sur le produit

Producteur/Marque
Frédéric Leprince
Format Bouteille
75cl
Couleur
Blanc
Genre
Gras et fruité
Accords Mets et Vins
En apéro, une tartine de pain de campagne et beurre truffé.
Aération et température
10°