Domaine des Terres Dorées


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Jean Paul Brun est le maître d’œuvre de ce domaine, dont les bouteilles arborent les tables des plus grands Gastro de France. Ses beaujolais sont précis, droits et élégants.

Les « Terres Dorées » sont le nom de ce terroir d’argilo-calcaire, connu localement et reconnu nationalement pour accueillir les plus domaine du beaujolais.

Jean Paul a comme définition du vin, du jus de raisin fermenté, sur des bases de levures indigènes, des filtrations douces et très peu de SO2.

En effet, à la dégustation des 2008, ce sont des vins digestes, natures et très bien faits que j’ai gouté ! Un grand bravo pour le niveau élevé de ces crus.

Une distinction pour ce vin pétillant rouge produit par le domaine : FRV100, une vraie régalade, un ovni vinicole, une vraie découverte, à présenter à l’apéro pour étonner.

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